家庭药酒（家庭药酒处方精选与配制）

本篇文章给大家谈谈家庭药酒，以及家庭药酒处方精选与配制对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、在家在家泡药酒的时候,应该注意哪些问题?
• 2、家庭泡制药酒的方法有哪些
• 3、怎么泡药酒配方?用什么酒泡药酒最好?
• 4、家庭自制药酒可以放心饮用吗

在家在家泡药酒的时候,应该注意哪些问题?

1、需要注意的是，刚开始泡制药酒时，不应放入冰箱，因为这样会影响药效被泡出。如果在高温、潮湿环境中，泡制时间应当酌情缩短。而如果在泡制期间未启封瓶口，泡制时间可以适当延长。

2、①容器的选择泡制药酒的时候，一定得选择合适的罐子来进行泡制，一般选择的是陶瓷罐或者玻璃罐，一定得是带盖子的，具有良好的密封性。泡制之前得保持容器的干燥性，千万不能带有水，罐子一定要充分晾干，否则药酒会变质。

3、勿用毒蛇及毒蜂以免体质不合易过敏至于要用酒泡中药材来养生，随着浸泡的药材差别，药效也会有差别，民间最常用的有高粱酒，也有人用米酒头，最少泡一周，也有人会泡好几年。

家庭泡制药酒的方法有哪些

中药泡酒配方鹿茸酒配方：鹿茸3克，山药30克，白酒500克。制法：将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。功效：鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。

若所制的药酒需要加糖或蜜矫味时，可将白糖用等量的白酒温热溶解、过滤，再将药液和糖液混匀，过滤后即成药酒。热浸法：热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。通常是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。

药酒怎么泡 药酒有冷浸法，热浸法，煎膏兑酒法，淬酒法，酿酒法等多种制作方法，家庭配制则以冷浸法最为简便。

综合历代医家制作药酒的方法，按生产方法的不同，主要有浸渍法、渗漉法、酿造法等方法。 浸渍法是家庭药酒制作时最常用的方法，具体又有冷浸法和热浸法的不同。

怎么泡药酒配方?用什么酒泡药酒最好?

1、泡药材的酒最好是用纯粮食酿造的，相对度数在50度以上的高度白酒，天然发酵，不要用酒精勾兑的酒。

2、【制作方法】将红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。

3、泡药酒最好选用高度的白酒。 出于经济实惠，可选择老白干、红星二锅头、烧酒等高度白酒。 要档次高的，可选择五粮液等高度粮食酒，度数越高，浸出效果越好。

4、泡酒用纯粮酒或者黄酒好。主要是这些酒含有的酒精含量不是很高，通过泡酒的方式能够把药效发挥。通过喝泡酒，也可以增强氨基酸和维生素，但是每天要掌握好饮酒量。

家庭自制药酒可以放心饮用吗

1、家庭自制酒不可以放心饮用。家庭自制酒的饮用安全性存在一定的风险，因为自酿酒容易受到细菌、霉菌等微生物的污染，这些微生物可能会导致酒质变差、产生毒素等问题。

2、药物都有保质期，更别提药酒了。虽然酒精有防腐、杀菌作用，但家庭制作的药酒一般密封程度达不到标准，很容易因制作不当而变质，所以药酒建议在半年内饮用完毕。

3、如果你是 年老体弱的人 ，喝药酒要适当地减少摄入量，小孩子是不可以喝的， 患有 肝胆疾病 的患者在疾病发作期， 不建议饮用药酒。

4、其实，这样的做法并不科学，专家提醒公众说，中药的化学成分和药理作用十分复杂，药酒的泡制应有专业中药师指导，饮用时也不能一次喝得太多，且每个人的体质不同，对药酒的适应性也不同。

5、时间长了的话，酒精浓度会下降，一旦酒精含量低于20%，酒味就会变淡，香气消失，还有可能导致酒中的药材发酵变质，药效受到影响。

6、小心自制“药酒”成“毒酒”！药酒治病养生因人而异 每一种药酒，都有其适用范围，不能见药酒就饮。酒精过敏、肝功能较差的人、孕妇、儿童、皮肤容易过敏者、过敏性皮炎患者、银屑病患者都不能服用药酒。

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