白酒是浓香型的好是酱香型的好 白酒是浓香型的好喝还是酱香型的好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒是浓香型的好是酱香型的好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白酒是浓香型的好是酱香型的好的解答，让我们一起看看吧。

1. 酱香型的白酒好还是浓香型的白酒好？
2. 白酒浓香型好还是酱香型好？
3. 酱香和浓香型白酒哪个好？
4. 白酒酱香好还是浓香型好？

酱香型的白酒好还是浓香型的白酒好？

浓香型的白酒好

浓香型白酒中的乙酸乙酯含量是清香型白酒的几十倍,是酱香型白酒的十倍。所以,就口感来说,浓香型白酒更适合大众的口味,就算是不会喝酒的人,也能喝一点。而酱香型白酒普遍要烈一点,只适合爱酒之人。

各有千秋，各具特色，我认为浓香型的白酒好

酱香型白酒的兴起说明不了什么，并不是酱香型白酒比其它香型白酒好喝,而是有的人喜欢这个风格的白酒,因此他们更喜欢这种白酒。

而你未必就喜欢这种风格,可能给你一瓶贵州茅台酒,你会觉得还不如光瓶玻汾好喝,当然这只是一个比方。

每个时代的白酒都有不同的特点,比如93年时,全国各地都在喝汾酒这种清香型白酒,而***年以后至今,浓香型白酒逐渐占据领导地位,在白酒中市场份额高达7成以上,而今天酱香型白酒兴起,市场份额及产能也在不断飙升。这说明不了什么,只能说这是一个时代白酒文化的特色罢了。

白酒浓香型好还是酱香型好？

最后，大家最期待而且也是最重要的便是两者的口感了。酱香型白酒和浓香型白酒在口感上也有很大的差异。酱香型白酒口味细腻优雅，空杯留香持久，饮后唇齿回香，酒体醇厚丰富；而浓香型白酒口味丰满，入口绵甜干净，香味浓郁。

其实除此之外，酱香型白酒和浓香型白酒还有酿造材料，发酵时间，使用的酒曲还有价格等等方面的差别，但这并不影响两者在市场上的受欢迎度。浓香型白酒占据市场已许久，但酱香型白酒也不枉多让。许多习惯品尝浓香型白酒的人也许不习惯换酱香型白酒，但也不妨试一试，其中也有不同的滋味。毕竟酒后逢知己，只要酒席上大家相饮而欢，那么无论是酱香型白酒还是浓香型白酒，只要是真的，都是好酒。

酱香和浓香型白酒哪个好？

酱香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅。

浓香白酒是己酸乙酯为主体香的复合香气，窖香浓郁，入口柔和，回味悠长。

个人觉得这两种香型的酒特点不一样主要是因为酿造工艺和原料处理以及勾调配方不一样。

其实哪种香型的酒，主要还是看个人喜好和酒的品质，就像吃饭一样，菜新不新鲜，个人的口味和挑不挑食都是关键，所以没有说哪个就好，哪个就坏，但是目前看来，浓香型酒占市场份额70%左右，适应人群较为广。而酱香酒由于工艺复杂、酿造周期长，导致价格较高，不易普及人们餐桌。随着人民经济水平的增加，酱香酒正普遍被人们所接受。

白酒酱香好还是浓香型好？

不存在哪个更好，看个人喜好。酱香白酒特点为酱香突出，酒味丰满醇厚，回味悠长，空杯留香持久，易挥发物质少，对人体***小，以茅台酒为代表。

浓香型白酒特点为窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净纯正，以泸州老窖和五粮液等为代表。

。酱香型酒主要是用高温大曲与高粱、小麦等谷物为主料制作，而浓香型酒主要是用中温大曲和高粱等谷物为主料制作，二者原料不同；

2、酿造工艺区别。酱香型酒一般是用高粱、小麦等谷物经过粉碎、加大曲粉、加配料、蒸制等十几道工序制作而成，而浓香型酒一般是用高粱为主料，经过粉碎、加中曲粉、出窖、配料拌匀、蒸制等十几道工序制作而成，工艺上略有不同；

3、香气区别。酱香型酒一般香气以酱香为主，略有焦香，香味悠长好闻，空杯留香，经久不散，而浓香型酒一般香气以芳香为主，香味浓郁绵柔，协调好闻，香味较为突出；

4、口感区别。酱香型酒入口香味醇厚，酱香突出，先苦后甘，味大于香，而浓香型酒入口绵柔，味道先甜后苦，口感细腻，余味悠长。

到此，以上就是小编对于白酒是浓香型的好是酱香型的好的问题就介绍到这了，希望介绍关于白酒是浓香型的好是酱香型的好的4点解答对大家有用。