冬天啤酒怎么销售（卖啤酒的冬天怎么经营）|酒

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1、还有的厂家针对秋冬季是最好的进补时节，利用现代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒，如螺旋藻啤酒、枣汁啤酒、杜仲啤酒、银杏啤酒、拘祀啤酒等。

2、想好卖，当然要推销，看你的酒牌子如何？中挡的话就找饭店，火锅店为主，超市，商店也冬天买啤酒的会很少。但必须要推销员。推销员很重要，为人处事要好，还要一定的相貌，和口才。外向点的可能健谈些。

3、一：安排业务人员去客户那里做好客情，消化滞销产品、处理遗留问题。如：调货、换货、退货、搭赠后就地消化。二：帮客户适当铺货，淡季占领市场，别人淡季在家呆着，你淡季给客户压点货，就把在家里睡大觉的竞品挤出去了。

4、如果想多卖点啤酒的话，最好是搭配销售，就是在卖啤酒的同时，店里也卖卤味（比如卤鸡翅、卤豆腐干等等）、卖花生米、卖些能下酒又能外卖的小菜。这样想喝酒的人就会在你们店把酒和下酒菜一起买了。

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5、因为冬天天气太冷了，许多人都减少喝啤酒了，可以搭配火锅销售，可能会好一些。

6、大家都同样面临一个问题没有动销怎麼办？那就在于你自己勤不勤了。一定要开发新的市场：铺市是最为关键的一笔。铺市完成以後，一定要做客情和拜访。让老板愿意推你的啤酒，体现你个人魅力的时候到了。

按照价格将啤酒划分区间，并且针对你的用户群体***用相对应的，主要销售方式。

啤酒品牌地域性差别很大，往往一个区域只认一个牌子啤酒。但不代表消费者不愿意尝试新鲜品种，可以多考虑在冬季推出吸引消费者的促销形式，让消费者首先愿意去品尝你的啤酒。

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(三)加大中高档啤酒的营销力度。由于淡季销量有限，势必增加销售成本，因此提高中高档啤酒在总销量中的占有比率，有利于降低销售成本，提高销售盈利能力，否则出现销售亏损，就得不偿失了。

没有天热的时候好卖，天冷人排汗少，对水的需求相对减少。

气候的冷热干湿也影响到人们的饮食习惯。北方的气温比南方低，尤其冬季十分寒冷，因此北方人的饮食中脂肪、蛋白质等，尤其在牧区，牧民的饮食以奶制品、肉类等为主。

不过有趣的是，顾客的需求与天气之间的关系并不总是那么清晰明了，也无法简单地归纳为线性关系。比如，突然的下雨天会增加一次性雨具的销售，但同时坏天气又会减少客流量，因此对总体销售额的影响通常都是无法准确预测的。

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