白酒来历 中国白酒来历

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒来历的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白酒来历的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒发明的由来？
2. “酒”字的来历？
3. 酒这个字的来历？
4. 早酒文化的起源？

酒发明的由来？

酒是远古时代发明的。最早的酒是自然发酵酒，有果酒和粮食酒。在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。在殷墟出土的甲骨文中就有了"醴”字，足以证明酿酒的存在可能更早。关于最早酿酒师，我国夏朝有杜康、仪狄等说。

酒的由来有三种说法：

1、猿猴造酒：洪荒时代的古猿将未吃完的果实藏于岩洞，久而久之，果实腐烂通过自然界的野生酵母菌自然发酵而生成酒精；

2、仪狄造酒：仪狄造酒是最通行的说法，一般认为始载于西汉刘向编辑的《战国策》；

3、杜康造酒：主要由于曹操的乐府诗《短歌行》提到“何以解优，惟有杜康”而流行。

“酒”字的来历？

古代有一农夫，秋收时误把一袋高粱倒入水缸，数日后缸内飘出异香，农夫很惊诧。

夜里，一位仙人入梦来告诉农夫，水缸里要有三滴鲜血才能饮用，而且这三滴鲜血要分别来自三个不同的人。

隔天一早，农夫在大街上找到一位风度翩翩的书生，农夫说明所求之事，书生慨然应允，滴了第一滴血。

时近中午农夫又再找到一位武将，也滴了一滴血。

眼看太阳要下山了，路上都没人了。

酒这个字的来历？

传说古代一农夫（一说杜康），家里的粮食被雨淋了，舍不得扔，于是受了神仙的旨意，到村头去等（但不能过酉时）人，只要遇到三个人，就向他们每人要一滴血，取回来加入粮食中就不会浪费了。

农夫照办，果然在酉时之前收集到三滴血，加入粮食中后发生了奇妙的反应，变成了芳香无比的饮料，一时不好叫什么，于是就用酉时的“酉”加三点水就有了“酒”字。

早酒文化的起源？

“早酒文化”，起源于荆州沙市码头的独特文化。

喝早酒的习惯源于农村。过去，农民在农忙时，在天空没有完全照亮的情况下，必须借助凉爽迅速地下地。他们不知道什么时候很忙。因此，早餐一定要丰盛，有好几道菜和饱腹。当然，两杯酒也不能丢了，以缓解疲劳。

早酒已成为荆州沙市的民俗文化和朋友见面的礼仪方式。

早酒的文化起源在湖北的荆州。荆州长江中游重要交通节点，全国东西向最长国道318国道与南北向最长国道207国道交汇处，东西向沪汉渝高速公路（上海—武汉—重庆）与二广高速公路（内蒙古—广东）交汇处，蒙华铁路与长江两条货运大通道交汇处，是江汉平原、洞庭湖平原通江达海的门户，公路、铁路、航空、水路交通承东启西、联接南北，交通十分便利。

到此，以上就是小编对于白酒来历的问题就介绍到这了，希望介绍关于白酒来历的4点解答对大家有用。