百香怎么泡酒 百香怎么泡酒喝最好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百香怎么泡酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍百香怎么泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 一斤百香果泡几斤酒？
2. 百香果可以一整个泡酒吗？

一斤百香果泡几斤酒？

1、准备1斤百香果、0.3斤白砂糖、5斤50℃白酒，一个玻璃罐。

2、将玻璃罐清洗干净、确保内部无水无油无杂质。

3、先在玻璃罐底部撒上一层白砂糖，然后再将百香果对半切开，用勺子挖出里面的果肉，放入玻璃罐中，继续这样一层白砂糖一层百香果的放入玻璃罐中，最后缓慢放入白酒。

4、在玻璃罐中留下一点空间，供发酵所需。

5、将玻璃罐密封保存好，在阴凉通风的地方放置1-2个月。

一斤都泡不了多少，5斤百香果需要泡半斤的酒，酒精的浓度可以在50°左右，酿制出的百香果味道会更加的醇厚，同时口感也比较好，酿制完成后需要将百香果放置在阴凉干燥的环境中保存，通常20天便能饮用。

一斤百香果泡20斤酒。

    百香果泡酒时需要用刀具将其对半切开，用干净的勺子挖出百香果的果肉，放置在发酵罐中，加入适量的白糖以及半斤的白酒，搅拌均匀后密封保存，为了便于百香果发酵，瓶子不可全部装满。

一斤百香果最多跑一斤酒，因为泡多了会没有什么味道，百香果泡酒是比较好喝的，很多人用还是百香果泡果酒来喝，葡萄酒很好喝，但是做百香果，我的91比做葡萄酒省事多了，做葡萄酒就费事多了，葡萄酒工序比较多啊，说不好还会有些苦，还会变质百香果，只要洗净直接泡就行了。

百香果可以一整个泡酒吗？

不可以，整个泡酒的话，里面的果肉不容易泡到，需要切开才能泡。具体做法如下：

准备材料：百香果（整个）2500g，酒2500g，冰糖250g。

1、滴酒缸、酒瓶洗干净，晾干；百香果洗干净、晾干；

2、百香果一切两块；

3、切好后，将百香果装满酒缸；

到此，以上就是小编对于百香怎么泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于百香怎么泡酒的2点解答对大家有用。