干型黄酒有哪些（干型黄酒是什么意思）

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本文目录一览：

• 1、中国黄酒十大排名
• 2、黄酒有哪几种类型
• 3、黄酒种类哪个好

中国黄酒十大排名

1、咸亨绍兴咸亨酒业有限公司始建于1980年。西塘老酒西塘老酒创业于1618年，其黄酒在业界享有盛名。和酒和酒始于1992年，上海市著名商标，上海名牌，黄酒十大品牌。会稽山黄酒知名品牌。

2、古越龙山500ml 古越龙山500ml是黄酒品牌排行榜前十名之一，它拥有古法酿造、百年传承、回味无穷的优势。塔牌 塔牌是中国名牌，浙江塔牌绍兴酒业有限公司，是中国黄酒品牌排行榜前十名之一。

3、古越龙山 古越龙山，是中国绍兴黄酒集团有限公司旗下的一个品牌。该公司成立于19***年5月16日，其经营范围是生产经营黄酒、玻璃制品、百货、五金交电、建筑材料、纺织原料等。

4、该酒排名前十的有古越龙山、会稽山、石库门、塔牌等。古越龙山：品牌评测指数84，所属公司为中国绍兴黄酒集团有限公司。会稽山：品牌评测指数86，所属公司为会稽山绍兴酒股份有限公司。

5、古越龙山古越龙山成立于1994年，是国内著名的中华老字号黄酒品牌，隶属于中国绍兴黄酒集团有限公司，公司专业从事黄酒系列产品的酿造和销售，产品畅销全国，还远销世界40多个国家。

黄酒有哪几种类型

以绍兴四种主黄酒为例、四种类型的代表分别为元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒。

黄酒有4种类型。干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，总糖含量低于或等于10G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。半干黄酒：“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精，还保留了一些糖分。

按某种类型划分：“加饭酒”往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒”表示半甜酒。按酒的外观分：清酒、浊酒、白酒、黄酒、红酒（红曲酿造的酒）。

黄酒按其制作原料可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒、红曲黄酒。黄酒香气浓郁、色泽金黄或褐红，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，营养价值很高。

黄酒种类哪个好

1、沙洲优黄 江苏极具代表性的黄酒品牌，酒厂规模较大，主要出售江浙一带，鲜明的江南水乡特色受到江南一带老百姓的喜爱，口感偏甜。

2、清爽型黄酒：1级、2级 1级、2级的外观与香气一致，1级口味优于2级。贮存时间：越长，质量越好。色泽：橙黄色（至深褐色），传统型颜色更深，清亮透明，有光泽。气味：酒香浓郁，传统型更醇厚；清爽型较清雅。

3、古越龙山（Gǔ Yuè Lóng Shān）： 这是浙江省绍兴市出产的一种著名的黄酒品牌，被认为是高品质的黄酒之一。其口感醇厚，香气浓郁，受到许多人的喜爱。

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