日本清酒和韩国烧酒（日本清酒和韩国烧酒哪个难喝）

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本文目录一览：

• 1、韩国清酒和日本清酒的区别
• 2、日本清酒和烧酒除了产地不同还有什么区别吗?口感上有什么区别?
• 3、为什么日本清酒那么贵而韩国烧酒那么便宜?
• 4、韩国的真露和清酒味道一样吗

韩国清酒和日本清酒的区别

因为酒精的比重小于蒸馏水，因此含酒精越多，酒的比重越小，其清酒度越高。而味道较淡较甜的清酒，含酒精成分少，所以清酒度越低。

韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介乎15至17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精，而“纯米”的酒清则在发酵时产生，故分外清香。

日式清酒比较淡，不浓烈会喝酒的人一般觉得喝开水差不多。要是对于不会喝酒的人还是能够接受的。韩式烧酒味浓，烈、跟我们喝的白酒很接近味道没有白酒那么的醇香。日式清酒跟韩式烧酒看个人喜好啦。

日本清酒和烧酒除了产地不同还有什么区别吗?口感上有什么区别?

制作方法 清酒是酿造酒。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本的清酒是以精白米为主要原料，***用微生物和现代生物工程技术酿制的低度酒，享有日本“国酒”的美誉。

区别：日本清酒是酿造酒，而中国白酒属于蒸馏酒。清酒的酒精度在15度左右，而烧酒的酒精度比较高，通常原酒在50度左右。酿造清酒的主要原料是大米，酿造白酒的主要原料是高粱。

清酒的原料是稻米，度数低，一般14度左右，是一种不完全的酿造酒，一般只能当年喝，不能陈放。根据种类不同可以热，温，冷喝。

制作方法、饮用方法、保存方法、酒精度数不同。日本清酒是酿造酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒，日本烧酒是蒸馏酒，是在制造酿造酒的技术上引入蒸馏技术的酒。

为什么日本清酒那么贵而韩国烧酒那么便宜?

高度数的容易伤身体，韩国人民普遍喜欢饮酒，男女老少都喜欢喝一点，生活习惯，所以都是低度数的。

部分人将清酒作为喝腻了葡萄酒时的替代品，用熟悉的主食“米”酿造的清酒，有着低酸度及些许的残糖，相对更适合亚洲人的味蕾。

摘要：日本清酒和韩国烧酒都属于清酒，它们的酒精度数都比较低。日本清酒是日本的国酒，借鉴了中国黄酒的酿造法，该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，是营养丰富的饮料酒。韩国烧酒颜色透明，几乎不放香料，也没什么酒味。

韩国的真露和清酒味道一样吗

从口味上来看，日本清酒具有辛辣和甘甜两种口味，口感很柔和，而韩国真露是酸酸涩涩的味道，且含有一定的酒精味。因此，综合来看，日本清酒的原料更好，口感也更好一些，所以相对而言更好喝一些。

原味真露就是韩国烧酒的本色了，喝起来很寡淡，有点类似日本的清酒，不过比清酒味道还淡，配上烤肉喝的话还可以，不过我个人不太喜欢原味真露，就喝过一次，原味真露的后劲比水果味的还要大一些。

真露不是清酒，是韩国的烧酒，清酒是日本的酒。清酒基本可以分为本酿造，吟酿，纯米，纯米吟酿，大吟酿，纯米大吟酿。这些就是按照米磨的精细程度来划分的，级别越高米磨下去的越多，酒的味道越精细。

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