葛根可以泡酒吗它的功效是什么 葛根可以泡酒吗它的功效是什么呢

weijier 2024-01-23 2 0

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(图片来源网络,侵删)
  1. 葛根泡酒好不好,葛根泡酒的功效和作用?
  2. 葛根花泡酒怎么做?

葛根泡酒好不好,葛根泡酒的功效和作用

葛根泡酒对身体好处。葛根泡酒的功效是:消炎、解热、抗菌、调整人体免疫力、接触痉挛、抗凝血等功效。通过葛根泡酒,可以对身体进行调养,保护肝脏,另外还可以保护心脑血管,预防心肌梗死,心绞痛辅助治疗脑供血不足,对于脑血栓、脑出血都有益处,纠正心律失常效果明显。

葛根花泡酒怎么做?

答:制作方法是:

先把葛根花进行清洗干净,然后放在太阳下晒干后,在加入白酒浸泡

葛根花一定要进行清洗晒干后放入酒中,因为葛根花中会有小虫卵在,所以一定要清洗干净一下,然后晒干后浸泡。

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晒干后的葛根花,浸泡酒效果特别好,色泽光亮金黄好看😊

①配料比例:水:葛根:糯米酒曲(16:10:5:0.1);

②以天然鲜葛根为原料,经清洁、切片(2-3mm);

③按比例加入糯米,混和;

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烧开后水按比例加入消毒原料

⑤冷却于35度以下,按比例加入酒曲混合后,密封糖化发酵;按温度决定发酵时间,25-35度以上,15天;15-25度20天;15度以下,25天以上(也可闻酒香决定);

⑥再经粗过滤、调味(冰糖安个人爱好)、陈酿而成。

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