桑葚可以泡酒吗?（桑葚可以泡酒吗有什么功效小***）

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本文目录一览：

• 1、桑葚可以泡酒喝吗
• 2、桑葚可以泡白酒喝吗?
• 3、桑葚泡酒的泡法
• 4、桑葚干泡酒的正确做法

桑葚可以泡酒喝吗

1、可以。桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。

2、桑葚不能直接用来泡酒，因为果实里面的水分太多，它本身的味道不够浓，你得先将桑葚里面的水分逼出去，需先加糖熬制，后再加入高度白酒，一般要浸泡三个月才可饮用，而放上十年八年，酒液几成琼浆，甘甜怡人，乃果酒中的上品。

3、桑葚成熟时上短，不易保存，可以用桑葚泡酒，能够长期饮用。桑葚酒有几种方法，今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直截浸泡，效果很好。方法是：第一步，将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。

4、桑葚泡酒可以按照500克桑葚果配1000毫升白酒的比例来准备材料，将浸泡桑葚浸泡在盐水中10分钟，清洗干净后放入玻璃瓶，同时往瓶内放入冰糖，最后往里面倒入白酒，密封存放两个月后，就可以将其打开饮用。

5、桑葚是生活中比较常见的一种水果，它吃起来味道很不错，酸甜可口，吃法多样，可以直接吃果肉，也可以用它泡酒喝。

桑葚可以泡白酒喝吗?

1、桑葚泡白酒里面的桑葚可以吃，但是可能不是很好吃。桑葚泡酒具有补血明目、美容养颜的功效，泡制好以后一般是喝酒，很少吃里面的桑葚，这是因为桑葚在经过长时间的泡制之后已经没有了原来的水果的香甜，取而代之的是酒的气味。

2、泡了8年的桑葚酒不能喝。桑葚中含有丰富的营养成分，在经过白酒浸泡，这么长时间的情况下，很大可能会出现变质。

3、桑葚泡酒可以按照500克桑葚果配1000毫升白酒的比例来准备材料，将浸泡桑葚浸泡在盐水中10分钟，清洗干净后放入玻璃瓶，同时往瓶内放入冰糖，最后往里面倒入白酒，密封存放两个月后，就可以将其打开饮用。

桑葚泡酒的泡法

戴上手套用拳头用力按，尽量使桑果扁烂 紫红色，很像之前做葡萄酒的颜色 记得提前瓶子把瓶子洗干净晾干，保证无油无水。把压碎的桑葚放进去瓶子里，铺一层冰糖，再放一层桑葚，再铺一层冰糖。把白酒倒进去。

[制法]1将桑椹捣烂，锁阳捣碎，两药一起倒入干净的器皿中；2倒入白酒浸泡，密封；37日后开封，过滤去渣；4将蜂蜜炼过，倒入药酒中，拌匀，贮入瓶中，即可饮用。[用法]每次10～20ml，每日2次；将酒温热空腹服用。

把桑葚加点盐用水浸泡10分钟。冲洗干净，晾干水分。把干净玻璃瓶用酒消毒。把桑葚翻入瓶子里。放入冰糖。倒入白酒。盖实盖子放阴凉地方保存。2个月后就可以饮用。

桑葚干泡酒的正确做法

选择一个密封性好的玻璃坛子，将桑葚干和冰糖放入坛子中，再加入适量的白酒，酒面要超过桑葚干。将坛子密封好，放置在阴凉通风的地方，每天摇动一次坛子，一周后即可饮用。

原料：桑葚干100克，白酒1000克，冰糖适量。将桑葚干洗净，晾干水分。放入盛酒的大瓶内，加适量冰糖。摇晃匀后用多层纱布密封瓶口，浸泡15天左右即可。使用50度以上的白酒。

先用清水把准备好的桑葚干清洗干净，然后再加入适量的玉米淀粉，调匀以后放入适量清水浸泡，十几分钟以后，把里面的桑葚干取出，再用清水冲洗几次，这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清理掉。

其次，在制作桑葚干泡酒之前，应将桑葚干用温水浸泡1-2天，以去除污物和异味。之后，将桑葚干和白酒按照1：3的比例放入干净的瓶子中，瓶口要紧实不透气。放置在阴凉通风处，每隔一段时间要晃动瓶子，让酒和桑葚干充分混合。

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