白啤是啤酒吗（白啤是啤酒吗为什么）|酒

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福佳白啤酒后劲大的原因主要有以下两点：福佳白啤酒在制作过程中添加了陈皮和胡荽，这两种物质没有使用任何添加剂，从源头上便保证了啤酒的别样性。

酒劲大。其原麦汁浓度为12°，酒精含量在3%，一般啤酒的度数在10度以下，所以12度的高度啤酒并不多见。

啤的白的混着喝劲大的原因主要有以下几点：白酒和啤酒的酿造工艺不同，酒的性质区别很大。

1、白啤，就是Weizenbier(小麦啤酒)，其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。白啤酒（Weiss）14世纪起源于LwuvenTieneu，后来逐渐在欧洲流行。

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2、白啤是一种酒类饮品，原名为白啤酒，是指颜色发白的啤酒。它是以大麦芽、酒花、水和酵母为原料，在低温条件下发酵而成的。与一般啤酒相比，白啤的味道更为轻盈、清爽，而且少了苦涩的感觉。因此，在青少年中间非常流行。

3、白啤酒（Weiss）是以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。

4、白啤就是Weizenbier小麦啤酒，其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。

5、和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麦芽中添加较大比例的小麦后再***用上发酵法生产而来的一种浅色啤酒，因此白啤的实质可以说就是小麦啤酒。

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原料和工艺不同白啤酒以大麦芽和小麦芽为原料，经啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。黑啤酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，***用长时间的浓糖化工艺而酿成。

味道不同黑啤酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，较为醇厚浓重。白啤酒花香气突出，清新淡雅，更为活泼和跳跃。口感不同黑啤口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显，味香、有着柔和的麦芽香。

味道不同。黑啤麦芽味重，较甜；而白啤含有少量酒精，酒体浓厚，味微酸。外观不同。黑啤酒酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳；而白啤酒液呈白色，清凉透明。制造工艺不同。

黑啤和白啤的区别有定义不同，酿造工艺不同，气味差别。定义不同白啤就是Weizenbier小麦啤酒，其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。

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