高粱米可以泡酒吗（高粱米可以泡水喝吗）|酒

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用那个高粱米做的白酒不粉碎可以嘛，我认为不粉色的话，应该也是可以的，但做出来的效果可能没有粉色的好。

清香型白酒的高粱需要粉碎。清香型白酒的原材料就是高粱和水，在对原材料进行加工的时候首先就是要将高粱粉碎，然后与水进行适当比例混合搅拌，进行这样一步操作是为了最终得出更好和更多的酒。

酿造白酒当然是高粱，不是高粱米。高粱酿造白酒时候需要粉碎，有高粱皮可以粉碎成6 、8瓣，满足酿酒工艺要求。高粱米粉碎就是面粉状态了。发酵速度不容易控制。

对于消化系统不好的人来说可能会导致肠胃不适。去壳可以减少这种不适，并且可以减少杂物和杂味的出现，有利于酒液的酿造，制成的酒也会更透亮、更具风味。虽然带壳的高粱也可以酿造酒，但去壳后酿造效果更好。

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一般而言，泡药酒最好是用浓度较高的高粱酒。很多人都喜欢用白酒和一些药材等泡在一起，也就是所谓的药酒了。药酒得功效根据药材的不同而有所不同。

高粱酒相对来说好点，必定高粱含的纤维素比大米高。

泡药酒专家建议选择纯粮食的酒乳摇最好，我一直喝的谷养康零添加纯粮酒，用它来作为泡酒底酒效果很好，价格很亲民，还保证不添加食用酒精、口感剂等酒类添加剂，天猫上就可以买，性价比很高，你说赞不赞。

高粱酒好～高粱酒香味能很好的和较多的中药材融合。

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1、问题一：高粱酒泡什么好你好，这个是可以的，一般高度白酒都可以泡药酒。指导意见：你好，一般粮食酿造的酒都是可以泡的，但是建议适量饮用。

2、斤高粱酒泡1斤枸杞子。根据查询相关***息：10斤白酒放1斤枸杞好，枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳功效。

3、有用纯药材泡制植物药酒，有的用动物泡制动物药酒，还有的动物和植物一起泡制动植物药酒，用高粱酒泡制药酒能充分发挥药物的药性，高粱酒还有很好的抗腐性，比起别的白酒用高粱酒泡制的药酒存放时间更长。

玉米酒与高粱酒相比，高粱酒更好一些。高粱是生产白酒的主要原料，以高粱酿造白酒，我国独霸世界，享誉盛名，高粱酒以其色、香、味和风格，展现了我国独特而深厚的酿酒文化所具有的深厚底蕴。

问题二：玉米酒和高梁酒度数高的好还是低的好玉米酒也称包谷酒，主要是以玉米为酿酒原料酿造而成，玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜。

高粱是酿造白酒口感最好的原料，其次是玉米、大米、糯米和小麦。高粱：高粱是酿造白酒的常用原料，其含糖量适中，易于发酵，同时含有丰富的单宁和酚类化合物，这些物质可以在发酵过程中转化为更多的香味成分。

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