黄酒国标有哪些（黄酒国标有哪些品牌）|酒

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GB/T17946是绍兴酒（绍兴黄酒）的国家推荐性标准。GB/T17946由国家质量监督检验检疫总局于2008年10月22日发布，2009年1月1日正式开始实施。

是黄酒的国家标准，17946是绍兴酒的国家标准。

GB/T17946标准的黄酒较好。原料优质：GB/T17946标准规定了黄酒生产的原料要求，主要包括糯米、大米、小麦等，这些原料质量优质，保证黄酒的营养价值和口感。

GB/T13662是“黄酒”的标准。《黄酒》（GB/T 13662-2018）是2019年4月1日实施的一项中华人民共和国国家标准，由全国酿酒标准化技术委员会制定。

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法律分析：《GB/T 13662》是我国关于黄酒的有关标准。

GB/T13662是《黄酒》的国家推荐标准。新标准GB/T13662-2018中清爽型黄酒的酒精度下限值降低至0%vol，取消了上限值。

另一个是《黄酒》国家标准（GB/T13662），依据该标准，黄酒是以稻米（糯米、粳米、籼米等均可）、黍米等为主要原料，经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。

这是一份国家标准，现行版本为2008 GB/T 13662-2008 黄酒本标准规定了黄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于黄酒的生产、检验与销售。

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1、法律分析：《GB/T 13662》是我国关于黄酒的有关标准。

2、GB/T13662是“黄酒”的标准。《黄酒》（GB/T13662-2018）规定了黄酒的术语和定义、分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。《黄酒》（GB/T13662-2018）适用于黄酒的生产、检验与销售。

3、这是一份国家标准，现行版本为2008 GB/T 13662-2008 黄酒本标准规定了黄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于黄酒的生产、检验与销售。

4、GB/T13662是“黄酒”的标准，GB/T17946是“绍兴黄酒”的标准。从GB/T17946初版的前言（如附图）中可以看出，绍兴黄酒的要求比一般黄酒的高，因此可以认为执行GB/T17946的绍兴黄酒要比一般黄酒（执行GB/T13662）好。

5、GB/T13662是“黄酒”的标准。《黄酒》（GB/T 13662-2018）是2019年4月1日实施的一项中华人民共和国国家标准，由全国酿酒标准化技术委员会制定。

6、GB/T13662-2018，是国家市场监督管理总局发布的黄酒标准，于2019年4月1日实施。

1、区别：口感不同黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚。白酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净。酿造方法黄酒***用的是低温冷发酵的工艺，黄酒一般发酵都是三个月以上，在酿造方面黄酒的比较原始。

2、黄酒不蒸馏。黄酒与白酒在生产前期的原理是基本接近的，主要的区别在于，白酒多一道蒸馏的工艺。蒸馏的作用，就是利用乙醇沸点低于水的特性，将乙醇从酒醅中分离出来，实现酒精度的提高。

3、黄酒和白酒的主要区别在于原料、生产工艺、酒精度数、口感和色泽等方面。首先，黄酒和白酒的原料不同。黄酒主要以糯米、大米或黍米为原料，而白酒则主要以高粱、小麦、玉米等粮食为原料。

4、黄酒和白酒不一样，两者之间主要有三个方面的不同：视觉上，白酒是透明澄澈的，而黄酒是澄黄厚重的；酿制上，白酒是蒸馏酒，而黄酒是发酵酒；口感上，白酒绵柔爽滑，略带***，而黄酒适口性更高，带有特殊的香味。

5、首先是直观颜色的不同，另外有酿造方法也不同（黄酒只是通过发酵，而白酒还需要蒸溜、过滤、勾兑、贮藏等），还有所含的酒精度不同，通常黄酒为10-17%，白酒则30-60%。

6、黄酒和白酒都是具有中国特色的酒类，但二者区别蛮大的：黄酒属于发酵酒，黄酒一般以稻米、黍米为基本原料，经过加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成。

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