黄酒俗称（黄酒别名什么）|酒

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米酒。黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

黄酒又称压榨酒，以谷物（主要是糯米和黏米）为主要原料，经过特定的加工工艺酿造而成的一种低酒精含量的原汁酒，酒精度为12度到18度之间。黄酒酒质醇厚幽香、味感谐和。

有很多种称呼：状元红、女儿红、元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒、绍兴老酒、稠酒等，回答不全，见谅。

陈酒是指当年生产，至少贮存3年以上的老黄酒。绍兴黄酒俗称“老酒”，素有越陈越香、越陈越醇之说。由3年以上陈酿加其他不同年份的酒勾兑成的黄酒，色如琥珀，醇香诱人。

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quot黄酒俗称花雕quot，这是个错误说法“花雕”只是黄酒中的一个品种“雄黄酒”是加了中药“雄黄”的，一般在端午节喝，传说可以祛邪，那不是黄酒黄酒又称“老酒”杭嘉湖一带俗称”老酒”在我家乡称米酒黄酒本身也是。

黄酒俗称是米酒。黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

黄酒又称压榨酒，以谷物主要是糯米和黏米为主要原料，经过特定的加工工艺酿造而成的一种低酒精含量的原汁酒，酒精度为12度到18度之间黄酒酒质醇厚幽香味感谐和按原料酿造方法风味可分为江南黄酒绍兴黄酒。

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1、黄酒俗称是米酒。黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

2、黄酒又称压榨酒，以谷物（主要是糯米和黏米）为主要原料，经过特定的加工工艺酿造而成的一种低酒精含量的原汁酒，酒精度为12度到18度之间。黄酒酒质醇厚幽香、味感谐和。

3、有很多种称呼：状元红、女儿红、元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒、绍兴老酒、稠酒等，回答不全，见谅。

有很多种称呼：状元红、女儿红、元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒、绍兴老酒、稠酒等，回答不全，见谅。

黄酒俗称花雕，这是个错误说法。“花雕”只是黄酒中的一个品种。“雄黄酒”是加了中药“雄黄”的，一般在端午节喝，传说可以祛邪，那不是黄酒。黄酒又称“老酒”。

月5日，我在学校老师的组织带领下，参观了我市黄酒厂，并观看了黄酒出厂的流水线，以及我市黄酒厂的历史文化和发展史，对此深有感触。我市黄酒厂历史文化悠久。黄山东即墨黄酒厂始建于1949年。

产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。

即墨老酒是北方黍米黄酒的典型代表，一起了解一下吧。即墨老酒产于山东即墨县，古称“醪酒”，是一种甜型黄酒，其酒液清亮透明呈深棕红色，酒香浓郁，有焦黍米香，口味醇厚，带焦苦味，余香不绝。

我们乐氏同仁九蒸九晒地黄就是以即墨老酒为原料，蒸九次，晒九次皆用酒才成也。之所以选择即墨老酒，是因为单就营养来说，中国北方黄酒的典型——即墨老酒是营养酒王。

是的，即墨老酒是黄酒。首先，要了解即墨老酒是什么，我们需要先了解黄酒。黄酒，也称为发酵酒，是中国的一种传统酒类。它通常是由大米、小麦、麸皮等原料经过发酵而制成的。

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