啤酒的酒精度数多少（啤酒酒精度数多少vol）|酒

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1、原麦汗：麦芽浓度8度，酒精度数≥5vol ，属于淡啤酒。啤酒瓶上的度数表示啤酒生产所用麦芽汁的浓度。啤酒的酒精度与啤酒的度数、啤酒的级别成正比，啤酒的度数越高，级别越高，酒精度也越高。

2、啤酒度数的三种分类：高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输。中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种。

3、一般11－12度，成品啤酒含糖量约为1．5－2．5％。啤酒的酒精含量大多在3．5％－4％之间。德国啤酒的酒精浓度较高，约为5－9％。而且很苦。

4、通常说啤酒8°、10°、11°等，这是指原麦芽汁浓度，即麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比（用°P标示）。

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一瓶啤酒的酒精含量取决于瓶子的大小，啤酒品牌不一样酒精含量也不一样。

一瓶啤酒的酒精含量通常是在2%～5%之间，不同啤酒，酒精的浓度也会有所不同，结果并不能一概而论。

酒精度数受多种因素影响，包括原料、发酵时间、发酵温度等。使用麦芽和啤酒花等优质原料酿造的啤酒，其酒精度数会相对较高。发酵时间长、温度高的啤酒，其酒精度数也会相对较高。不同种类的啤酒酒精度数也有所不同。

啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。成品啤酒的含糖量大约在5-5度之间。而啤酒的酒精含量多数在5至4之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9之间。

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-5 啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克数。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。

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