中国最老的十大药酒（中国最老的八大名酒）

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本文目录一览：

• 1、酒文化中国药酒文化

酒文化中国药酒文化

酒，只有一个字，但它不是最简公约字，它由若干具体酒组成。中国酒文化并不是绝对的白酒文化。酒涵盖了白酒外的酒及文化，酒若唯白酒是从，黄酒、啤酒、药酒、红酒们会强烈***，醉身于这些酒里的饮者，可能产生严重的逆反心理，从而拒绝白酒。

可见，酒在现代人的日常生活中占据着十分重要的地位。如果在大街上随便找一个人让他说出知道的酒的种类，估计也可以说出一大串。毕竟在中国酒的种类可太多了，光是可以列举出来的就有啤酒、白酒、药酒甚至许多听起来有点奇怪的果酒，而光是白酒这一类又分为好多种。

中华酒文化起源于酒的酿造，其发展历经商代、先秦时期、汉代、唐宋、元代、明清几个时期。其中在商代出现了利用谷物糖化再酒化的酿酒技术，在唐宋开始酿造果酒和药酒，元代出现了蒸馏法酿制的烧酒技术等。中国是世界上最早酿酒的国家之一，也是世界三大酒系的发源地之一。

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