白酒周期 白酒周期规律

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒周期的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白酒周期的解答，让我们一起看看吧。

1. 五粮液的制作周期？
2. 酱香白酒发酵周期？
3. 白酒的“十年黄金周期”真的过去了吗，你怎么看？

五粮液的制作周期？

制作周期和囤货方面，表现出两者的附加值不同。五粮液一瓶成酒一般3个月左右就能酿造出来，而酿造茅台的过程需要一年的时间，且运用的大曲是浓香型白酒的数倍，耗时耗成本；五粮液浓香型白酒的新酒是可以直接喝的，而茅台酱香型白酒则需要陈酿3年以上才能拿出来喝！

酱香白酒发酵周期？

12个月

酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比，是十分独特科学合理的，在发酵过程中温度高达63度，比其他任何白酒温度高出10—15度，在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香微生物体系。

酱香型白酒的生产周期为一年，在端午节期间开始制曲，到重阳节期间下沙投粮，经历九次蒸煮，八次发酵，七次取酒碾压。

大曲酱香酒的酿造工艺使用高温大曲药作为糖化发酵剂，高温大曲药又分为三种类型一年一个酿造周期，二次投料下沙和糙沙，二种发酵堆积发酵和入窖发酵，三种典型体酱香醇甜窖

白酒的“十年黄金周期”真的过去了吗，你怎么看？

个人觉得白酒行业依然有上升的趋势，但是最基本的要保持这个行业的纯正，就目前市场上来讲，白酒，特别是纯粮白酒的名声已经不能再臭了，就是那些不良商家的违规，乱搞，已经在消费者心里不能，也不敢去尝试真正的好酒。

到此，以上就是小编对于白酒周期的问题就介绍到这了，希望介绍关于白酒周期的3点解答对大家有用。