白酒大厂 白酒大厂有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白酒大厂的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白酒大厂的解答，让我们一起看看吧。

1. 买的大厂的桶装酒能长期存放吗？
2. 茅台镇酱香酒品牌这么多，哪个好一点？
3. 有什么纯粮食酒可以推荐吗？
4. 茅台王子酒是坤沙还是碎沙工艺？

买的大厂的桶装酒能长期存放吗？

可以。这个东西的保存时间基本上都还是比较长的，差不多一两个月都是没有问题的，主要是看你自己的保存方法，如果你常温保存避开太阳直射和潮湿基本上就没有什么问题，实在不行你就把它放在冰箱的冷藏室里面也是可以的，我就喜欢放在冷藏室里面。

茅台镇酱香酒品牌这么多，哪个好一点？

朋友，如果你是酒圈里面的人，深知酒圈的套路，具备鉴别酒质好坏的能力，那么茅台镇的好酒还是有的。太好的不敢说，能当口粮的高性价比酱酒肯定是有。但是如果你不是圈内人，建议你别买镇酒，毕竟买的没有卖的精，你买的酒肯定不会物有所值，更别说物超所值了。99.9%的可能是上当受骗，拿高价买了款垃圾酒。所以还是买正规酒厂的大牌子货就行，起码酒质不会太差。

随着酱香热一浪高过一浪，茅台镇酱酒爆红。但很多人买酒时会调侃一句“茅台带个镇，买时需谨慎”，这句话也不是全无道理，很多茅台镇小酒企为了让酒能卖出去，很多酒要取和茅台沾边的名字，甚至连外形都要和飞天茅台仿得特别像。

事实上，茅台镇除了家喻户晓的飞天茅台及茅台股份公司的明星产品之外，也还有很多知名的酱酒品牌值得购买。比如茅台镇广为人知的三台之二，钓鱼台、国台。

钓鱼台酒业规模不大，名声却不小，背后依托于***国宾馆。***这么多酒，首先推荐购买***国宾酒这款，无论是馈赠亲友，还是商务宴请，亦或是自己珍藏，都是一款值得选择的好酒。

国台酒业是我国知名企业天士力累计斥资50亿元、历经20余年打造的茅台镇第二大酿酒企业。这款国台龙酒，大厂嫡系，造型非凡，鉴赏收藏都是上选。甄选***年份酒作为基酒精心调配而成，色如琥珀、香味舒适、回香不绝、空杯留香持久，不愧龙酒之名。

这两款都是高端好酒，如果觉得价格比较高，想买性价比较高的，茅台镇也有很多品牌可供选择。比如大家买酒经常会参考的“遵义十大名酒”排行，里面除了上面我们提到的酒，还有几款酒也是值得推荐的。

从汪家烧坊到金酱酒业，历经百年，一直坚持打造品质好酒。金酱现在开发产品非常之多，爆款酱酒比比皆是。但咱们既然推荐，那必须推荐能够喝得住的，有品质的酱酒，比如这款金酱五星，宝剑锋从磨砺出，无论是品质，还是颜值，都是酱酒中的佼佼者。

有什么纯粮食酒可以推荐吗？

一般正规酒厂嫡系酒多数都不是酒精酒，哪怕是便宜的。大厂的酒可以看执行标准比如10781都是粮食酒， 不知名小厂酒或者大厂贴牌酒可能存在较多监管不严的情况不在讨论范围。哪些品牌是纯粮食酒，我认为只要是比较高端的产品售价在一斤一百元以上的酒来说，应该都是纯粮食酒，当然这里不包括假酒。而酱香型白酒要更贵一些。

茅台王子酒是坤沙还是碎沙工艺？

在回答你的问题前，首先要了解什么是坤沙工艺？什么是碎沙酒？

贵州茅台酒

坤沙工艺就是***用完整颗粒的红缨子高粱，在每年重阳节前后和酒曲按照1:1比例搅拌后，再要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、二次投料，一年的生产周期。取出的原酒窖藏三年，三年后勾兑调味，再窖藏一年，最后检验出厂。其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内，几乎是成整颗状态。这样取出的酒口感最好，但不足之处就是生产周期长，成本过高，茅台酒就是坤沙工艺。

遵义1935

碎沙酒也叫麸曲酱香工艺，是指用100%碾碎了的高粱作为原料进行酿酒的一种工艺。我们可以理解为酱香酒的速成工艺，相对于传统大曲回沙工艺的坤沙酒，碎沙酒要将高粱全部粉碎，不需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、二次投料，一年的生产周期。两三次就取酒就完了，成本低，周期短，出酒率也高。碎沙酒口感柔和，酱味适中，酒体干净，不过酒体较坤沙酒单薄一点，层次厚重感略感不足，因为成本比坤沙酒低很多，作为广大酱酒爱好者的口粮酒是完全可以的。

酱源金樽王子酒

那么什么又是翻沙酒？是坤沙酒最后一次取酒后剩下的酒糟，再加入新高粱和曲药发酵而成。翻沙酒酿造过程用时大大缩短，出酒率大大提高，酿出的白酒，酒质较差，酒糟味重，酱香味淡，酒体单薄，无醇厚感。

茅台王子酒

就整体酒的品质和口感来说，第一好坤沙酒，第二是碎沙酒，第三是翻沙酒，入门级，第四是窜沙酒，几块钱十几块钱的酒就是这样的，不入流。

坤沙酒原料成本就要100多元，这还不加上其他昂贵的费用。王子酒市场价一百多元就可以买到，茅台酒市场价两千多还买不到，因此可以肯定地说茅台王子酒是碎沙工艺，不是坤沙工艺。

到此，以上就是小编对于白酒大厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于白酒大厂的4点解答对大家有用。