12年黄酒的价格大全 12年的黄酒多少钱一瓶
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南阳市辖区内的刘集镇出产的刘集黄酒很出名。刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇特产。刘集黄酒属于邓州黄酒中的南派支系,已有数百年的酿造历史;在上世纪八九十年代的刘集农村,几乎家家户户都会自酿,民间传承着许多酿酒师和祖传秘制配方,刘集黄酒以大米、糯米为原料,加以红曲蒸制发酵而成,有活血通络、护脾养肝的功效。
邓州十大特产有刘集黄酒、邓州胡辣汤、邓州小磨油、邓州窝子面、南阳黑猪、邓州高汤烩面、绞股蓝黄酒、元妙观扒素鸡、镇平烧鸡、新野臊子。
1、刘集黄酒
邓州刘集黄酒酿制以优质的小米,糯米等为原料以及小麦为曲,经矿浸蒸,加油、发酵过滤,陈放等工艺酿制而成。
2、邓州胡辣汤
邓州胡辣汤是河南省南阳市邓州市的特色小吃。胡辣汤又称糊辣汤,历史悠久,三国时期,曹操偶然品尝到了这种又糊又辣的汤食,大加赞赏,遂亲将其命名为“糊辣汤”。
3、邓州小磨油
邓州小磨油是河南省南阳市邓州市的特产。邓州小磨油其色清澈透亮,其味甜润清爽,若配制中药,则有清热解毒、凉血止痛之功效。
4、邓州窝子面
邓州窝子面是河南省南阳市邓州市的特产。窝子面原为武汉热干面,传入河南邓州后,经过改良,口味更上一层楼。
5、南阳黑猪
邓州光照、豫宛香、久力健,西峡汇洋、老作坊、白羽,新野顺天寨、尧宝、狄青,镇平健生等品牌,河南省西峡市五里乔镇的乔氏黄酒,与酒祖杜康齐名,与商圣范蠡有关,被称为娘酒。乔氏黄酒用纯正的原料,***用传统工艺精制而成,色泽褐红,口味纯正,清香溢人,营养丰富,老少皆宜。
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