哪种啤酒比较好(哪种啤酒比较好喝还实惠)
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于stout啤酒的问题,于是小编就整理了2个相关介绍stout啤酒的解答,让我们一起看看吧。
Stout(黑啤):色深,麦芽味重,较甜。酒花较多数酒浓,酒度3%-7。5%,具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰,成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外,还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽,因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽,酒花,酵母,对工艺要求也比普通这酿造严格,发酵期为16天。
黑啤酒酒液呈红褐色,含有丰富的二氧化碳,有明显的麦芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫细腻,挂杯持久,杀口力强,口味醇厚,焦香浓烈,若与肉类食品同时食用,还能起到去腻的作用。
黑啤酒由于不过滤酵母,所以营养相当丰富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麦汁浓度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且发热量也很高,每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“黑牛奶”。
经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管,并能帮助消化及利尿,对妇女节还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽,焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药,专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益,还是“授乳妇饮之,可消化乳胀”。
红啤它是在已有的麦芽、酒花、大米、水等普通啤酒的原料中,加入一种或多种维生素和微量元素含量较高的黑米或用黑米替代大米,且黑米在酿造过程中使啤酒自然着色、强化其营养成分来实现的。本发明***用与“黄啤”相同的酿造工艺,啤酒为红色或暗红色。不仅色泽明快、口味芳香,而且具有健胃、防癌、延迟衰老、增进美容等优点。
世界十大名牌啤酒排名如下:
第一位:美国百威啤酒
第二位:比利时的时代啤酒
第四位:丹麦的嘉士伯啤酒
第五位:巴西的安贝夫
第六位:南非啤酒集团
第七位:美国的米勒啤酒
第八位:英国的纽卡索
1. 德国的比利时修道院特鲁恩啤酒(Tr***ist Westvleteren)
2. 比利时的西松布鲁日啤酒(Westmalle Tripel)
3. 捷克的波西米亚皇家拉格啤酒(Pilsner Urquell)
4. 德国的奥古斯托啤酒(Augustiner Helles)
5. 英国的凯尔特人黑啤酒(Celtic Ale)
6. 比利时的罗切福特8号啤酒(Rochefort 8)
7. 美国的苏德斯制酒厂苏德斯10号啤酒(Sudwerk Ten)
8. 德国的享利啤酒(Schneider Weisse)
9. 波兰的波兹南啤酒(Poznan Brewery)
10. 英国的瓦特比尔威尔斯啤酒(Wye Valley HPA)
以下是一些被认为是世界上最好的十大啤酒:
1. Westvleteren 12 (比利时)
2. Pliny the Elder (美国)
3. Tr***istes Rochefort 10 (比利时)
4. Weihenstephaner Hefeweis***ier (德国)
5. La Fin du Monde (加拿大)
6. Chimay Grande Reserve (比利时)
7. Guinness (爱尔兰)
8. Sierra Nevada Pale Ale (美国)
9. Duvel (比利时)
到此,以上就是小编对于stout啤酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于stout啤酒的2点解答对大家有用。