平坝哪款酱酒好喝 平坝哪款酱酒好喝一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平坝哪款酱酒好喝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平坝哪款酱酒好喝的解答，让我们一起看看吧。

1. 平坝1987是真酒吗？
2. 平坝酱酒匠韵怎么样？

平坝1987是真酒吗？

是真的。

平坝1987是真酒。平坝1987年特级酒，中国兼香型白酒的巅峰杰作，不是一般好喝，是非常非常好喝，87年酒厂原酒罐装，不添加一滴新酒，专为喝80年代老酒的酒友定制。

平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝县，因注册商标为金壶牌，故又称金壶窖酒。

平坝窖酒属其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。平坝窖酒工艺较为独特，在贵州传统的大小曲工艺的基础上，兼收并蓄，扬长避短，吸收了部分浓香型酒的操作，以高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，致使酿造出的酒具有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。

是真的。

平坝窖酒是1987酒，倒酒闻香，此酒香气艳丽，药酯香张扬，协调糟香，并带有淡淡的陈香；入口品鉴，此酒入口张扬，香气绽放感强，酒到中段，酒体略微有点甜，其甜味是甘甜、醇甜和蜜甜的复合甜味，但酒体的醇绵感表现不够，尾段收口净，尾味不长。

整体此酒特点比较鲜明，但水平一般，风格不同于现在的平坝窖酒，现在的平坝窖酒酸度大一些，没有这种复合甜味，药香与之也不同，这款平坝窖酒味道淡一些，药香偏清新一些，并带有突出的川法小曲清香酒糟味。

整体觉得此酒应该是传统平坝兼香酒串小曲清香工艺酒而成的酒，也正是因为如此，此酒前段香气强劲，并带有川法小曲酒的糟香，酒体不够醇绵，尾味不够长。

平坝1987绝对是真酒

平坝酒酱酒卖得这么便宜，因为名气低

平坝酒来自贵州平坝县，在贵州酒林独树一帜，是贵州为数不多的老字号白酒。

酒是***用完整的糯高粱和软质小麦，通过传统的大曲酱香工艺酿制而成，倾注了酿酒师傅大量的心血，经过了多年的储藏，酒质口感达到了一定的高度。

平坝酱酒匠韵怎么样？

平坝酱酒很好喝，是传统黔派兼香开拓者和黔中酱香开创者，甄选支链淀粉高达88%的优质高粱为酿酒原料，用优质小麦制作酒曲，取珍珠泉水精心酿制。在工艺上，平坝小酱坚持传承酿酒古法，严格按照白曲糖化、酵母发酵、细菌提香、高温堆积等一系列工艺酿制出优质的麸曲酱香酒。

到此，以上就是小编对于平坝哪款酱酒好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于平坝哪款酱酒好喝的2点解答对大家有用。