53度酒和52度酒有什么区别（53度酒与52度酒区别）

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本文目录一览：

• 1、52度茅台和53度茅台区别
• 2、白酒52度和53度有什么区别吗?
• 3、为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?

52度茅台和53度茅台区别

1、52度和53度 酒口感不同：553度的 白酒 ，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷。低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的口感，难以下咽。

2、℃52℃的白酒区别在哪：酒53度是酱香型，52度属浓香型。酱香型的代表为茅台酒、灿烂人家酒等。浓香型的代表为五粮液、剑南春等。酱香型：酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。易挥发物质少。

3、而拿酱香酒举例，茅台镇的酱香酒，茅台、邹六福、同缘梦等品牌，都是53度。而52度的白酒，以五粮液为代表的浓香型白酒的度数大多也维持在了52°上下，加上五粮液名气大，52°的度数也传遍五湖四海了。

4、度至55度白酒之所以被收藏界，品酒界，老酒友们喜爱，主要有以下几点。

白酒52度和53度有什么区别吗?

度和53度酒口感不同：553度的白酒，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷。低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的口感，难以下咽。

℃52℃的白酒区别在哪：酒53度是酱香型，52度属浓香型。酱香型的代表为茅台酒、灿烂人家酒等。浓香型的代表为五粮液、剑南春等。酱香型：酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香。易挥发物质少。

度数不同，前者的酒精度数高于后者；口感和味道不同，53度白酒相对来说，味道更醇厚，劲头更大，回味更悠久；工艺不同，53度白酒发酵的更充分，勾兑时使用的基酒和调香酒的度数更高。

52度和53度 酒口感不同：553度的 白酒 ，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷。

而52度的白酒，以五粮液为代表的浓香型白酒的度数大多也维持在了52°上下，加上五粮液名气大，52°的度数也传遍五湖四海了。

为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?

1、先说茅台酒为何以53度为代表。是因为茅台酿造过程中5轮次出来的原浆就是53度，2轮次出来的酒高于53度，7轮次出来的酒低于53度。经过存放和勾兑，生产出53度的酒。这是茅台酒。

2、在这三年当中酒体可能会发生自然的变化，无论是挥发还是老熟都会造成酒精浓度降低的现象，所以正常的情况下都会降到53%。

3、度的含义就是酒中含有酒精的百分比，一般都是在20摄氏度的温度测量，如果100毫升的酒当中含有53毫升的乙醇，那么这个酒就是53度的。

4、酱香型白酒和浓香型白酒的酒精度数是最高的，产生差异的原因主要是原料和工艺水平的差异造成的。浓香型白酒，酱香型白酒，兼香型白酒和清香型白酒选择谷物和高粱，而米香型白酒选择的是大米，米香型白酒的度数最低。

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