海蛇药酒 海蛇药酒的作用与功能主治

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海蛇药酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍海蛇药酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛇酒能放几年？
2. 怎样泡海星？

蛇酒能放几年？

蛇酒保质期一般都是三年。只要酒精度数足够高，密封地足够好，无论存放多少年都能喝。但实际上，每个人的操作环境不同，存放条件也不同，使用的白酒度数也不同，所以不同人制作的蛇酒保质期也不同，如果一定要喝，请先少量饮用，确保无误之后再饮用。

能存放20年左右。蛇酒越久越补”，但是得注意存放时避光、避高温。存放10年的蛇酒饮用没有问题。高度的纯粮酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放，而且容易保存，饮用方便。

怎样泡海星？

干海星可以用温水或冷水泡发，但最好是用温盐水泡，这样还有杀菌消毒的作用。干海星需要泡很长时间，这期间要记得定时换水，这样才能让干海星口感和质感更好，烹饪起来香味才更为纯正，更美味。

干海星泡的时间较长，一般要泡一天才行。若是用冷水泡的话，则可能2天才能泡软。在泡制的过程中最好换3至4次水，有利于保障海星的品质。

步骤

1、将干海星稍微冲洗，放入无油干净的容器中，倒入足量纯净水，放在冰箱保鲜层。泡发24-36小时，每隔12小时换一次水

2、顺着海星底部的小孔剪开整个腹部，去掉头部的沙嘴

3、将清理好的海星放入无油的锅中，倒入足量的纯净水，水要没过海星5-10厘米。中火煮开后，转小火盖上锅盖煮40-60分钟。

4、煮好关火后不要掀开锅盖，继续焖至自然凉透。

十斤酒,放5到8个即可,海星泡酒,还可加点红枣,例如配方：海星两个红枣50克制法：掰开海星的每一个角，坚硬的外壳下包裹着黑色风***的肉，把这些黑色的东西清洗掉，烘干。和红枣一起放入容器内，然后用60左右白酒浸泡20天

到此，以上就是小编对于海蛇药酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于海蛇药酒的2点解答对大家有用。